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大闸蟹是秋季的适口好菜，肉质鲜好意思，养分丰富。念念要在家纵情作念出适口的大闸蟹，其实要津很肤浅深圳市冠生康科技有限公司，蒸和煮齐是可以的选择。 率先，蒸大闸蟹是最常见的作念法，能最猛进度保留蟹肉的原汁原味。准备崭新的大闸蟹，用刷子清洗干净，去掉绑绳。放入蒸锅中，加入适量的姜片和料酒去腥，水开后大火蒸15-20分钟即可。蒸好后，搭配醋、姜蒜酱食用，滋味更佳。 若是可爱口感更软烂一些，也可以选择煮的神态。将大闸蟹洗净后，放入锅中，加入净水、姜片和少量料酒，大火煮开后转小火煮10-15分钟。煮熟后